SESSİZ MÜKEMMELLİK
Bir İşletme Hikâyesi
Ezel AbacıKalite Yönetimi Profesyoneli
Doksan gün, bir sezon açılışı
Sessiz Mükemmellik, otel işletmeciliğini insan, yönetim ve hizmet ilişkileri üzerinden anlatan bir işletme romanıdır. Bir otelin yaz sezonuna açılmadan önceki doksan gününde, hiçbiri tek başına kimsenin hatası olmayan sorunların bir düzenin sonucu olduğunu gösterir.
On yedi bölümün her biri bir olayla başlar, bir kararla sürer ve bir yönetim notuyla biter: uygulanabilir bir yöntem, bir tablo ve okurun kendi işletmesine soracağı sorular. Bölüm sonlarındaki karekodlar okuru dijital eşlikçiye taşır.
Kitaptaki tesis, kişiler ve olaylar kurgudur; ölçüler, tablolar ve bulgular sahadan gelir.
- Sayfa
- 400
- Bölüm
- 17
- Okura sorulan soru
- 67
- Sahadan kontrol maddesi
- 51
17 bölümün dijital haritası
Her bölümün önizlemesi herkese açık. Tamamı, kitabın ilk sayfasındaki kodla aktifleştirilen okurlara açılır.
- 018 dk dijital özetSessiz Hatalar – Fabrikanın Görünmeyen MaliyetiKalitesizlik maliyetleri bilançoya nasıl sızar?ÖzetKontrol listesiVaka
- 027 dk dijital özet90 Derecenin Gücü – Ölçülemeyen Şey YönetilemezKalibrasyon, gönye ve standartlaşmanın kök felsefesiÖzetKontrol listesiVaka
- 039 dk dijital özetİnsan Faktörü – Hata Yapan Operatör mü, Kötü Tasarlanmış Süreç mi?Poka-Yoke ve hata önleme sistemleriÖzetKontrol listesiVaka
- 048 dk dijital özetTedarikçi Denetimleri – Zincirin En Zayıf HalkasıTedarikçi seçimi, sahada denetim ve ortak gelişimÖzetKontrol listesiVaka
- 058 dk dijital özetYönetim Kurulu Körlüğü – Raporlar Yeşil, Saha KırmızıGösterge panolarının söylemediği gerçeklerÖzetKontrol listesiVaka
- 069 dk dijital özetISO 9001 Bürokrasisi ve Gerçek HayatBelge için sistem değil, sistem için belgeÖzetKontrol listesiVaka
- 0710 dk dijital özetKriz Anında Karar Alma – İlk 48 SaatGeri çağırma, müşteri şikâyeti ve iletişim disipliniÖzetKontrol listesiVaka
- 089 dk dijital özetKök Neden Analizi – Beş Kez "Neden?" Sormanın Cesareti5 Neden, balık kılçığı ve 8DÖzetKontrol listesiVaka
- 098 dk dijital özetDeğişim Yönetimi – Direnç Bir BilgidirYeni sistemi ekibe benimsetmekÖzetKontrol listesiVaka
- 107 dk dijital özetSürekli İyileştirme – Kaizen'in Sessiz DisipliniKüçük adımların bileşik etkisiÖzetKontrol listesiVaka
- 119 dk dijital özetDenetçinin Gözü – İç Denetimi Değer Yaratan Bir Araca DönüştürmekBulgu avcılığından risk odaklı denetimeÖzetKontrol listesiVaka
- 128 dk dijital özetVeriyle Yönetim – Doğru Göstergeyi SeçmekGösterge enflasyonu ve öncü göstergelerÖzetKontrol listesiVaka
- 138 dk dijital özetMüşterinin Sesi – Şikâyet Bir HediyedirŞikâyet yönetimi ve müşteri memnuniyeti ölçümüÖzetKontrol listesiVaka
- 149 dk dijital özetRisk Temelli Düşünce – Olmadan Önce GörmekFMEA ve risk kayıtlarının canlı tutulmasıÖzetKontrol listesiVaka
- 157 dk dijital özetStandart İş ve Talimatlar – Yazılan ile Yapılan Arasındaki MesafeTalimatların sahada yaşamasıÖzetKontrol listesiVaka
- 168 dk dijital özetLiderlik ve Kalite Kültürü – Kalite Tepeden BaşlarYöneticinin sahadaki görünürlüğüÖzetKontrol listesiVaka
- 177 dk dijital özetEğitim ve Yetkinlik – Sertifika Değil BeceriYetkinlik matrisi ve iş başında eğitimÖzetKontrol listesiVaka
Yazının ötesinde
Roman · Yayım aşamasındaSessiz MükemmellikBir İşletme Hikâyesi
Mesleki kitap · HazırlanıyorOperasyonel MükemmellikLüks Otel Yönetiminde Hizmet, Kalite ve Sürdürülebilirlik
Çocuk kitabı · HazırlanıyorAras MutfaktaÇocuklara doğru beslenme ilkeleri