Akademi

C-Level kalite liderliğini ekibinizin yetkinliğine dönüştürün

Bir yönetim sisteminin kalıcılığı, onu her gün uygulayan çalışanların ne kadar anladığına bağlıdır. Eğitimlerimiz genel sunumlar yerine kurumun kendi süreçleri, kayıtları ve sahadaki örnekleri üzerinden kurgulanır; etkinliği eğitim sonrasında sahadaki uygulama üzerinden değerlendirilir.

Kurumsal Eğitimler ve Yönetici Atölyeleri

  1. Kurumsal

    Kurumsal Denetim Akademisi

    İç denetçileri bulgu avcılığından yönetim kuruluna değer üreten, risk odaklı denetime taşıyan program.

    Hedef kitle
    İç denetçiler, kalite ve süreç yöneticileri
    Program içeriği
    1. Risk temelli denetim planı
    2. Sahada gözlem ve kanıt toplama
    3. Bulgu yazımı: gözlem, kanıt, risk
    4. Yönetime rapor ve takip
    Bu program için görüşme talep edin →
  2. Kurumsal

    Otellerde Mükemmelliğe Giden Yolculuk

    Otel yöneticileri için 6 modüllük program. Her modül bir vaka anlatımıyla açılır, yönetim kavramlarıyla ilişkilendirilir ve katılımcının kendi tesisine uyguladığı bir atölye çalışmasıyla tamamlanır.

    Hedef kitle
    Otel yöneticileri ve departman müdürleri, en fazla 20 katılımcı
    Süre
    6 gün
    Program içeriği

    Katılımcılar programı kendi departmanları için hazırladıkları bir iyileştirme planıyla bitirir. Her katılımcıya çalışma kitapçığı verilir.

    1. Mükemmellik Kültürü ve Liderliğin Rolü. Mükemmelliğin bir belgeyle değil, yöneticilerin her gün verdiği kararlarla oluştuğu ele alınır. Atölye: departmanda mükemmellik kültürünü güçlendiren ve zayıflatan yönetici davranışları, ekip için 3 liderlik taahhüdü.
    2. Misafir Deneyimi ve Hizmet Standartları. Misafirin tesisle temas ettiği her an ve hizmet standartlarının tüm departmanlarda tutarlı uygulanması. Atölye: misafir temas noktalarının haritası ve geri bildirimlerden iyileştirme fırsatları.
    3. Süreç Disiplini ve Yalın Operasyon. İş akışları yalın bakış açısıyla incelenir; tekrar eden işler, bekleme süreleri ve israf noktaları görünür hâle gelir. Atölye: bir iş akışının çizilmesi ve sadeleştirilmiş akışın tasarımı.
    4. Gıda Güvenliği ve Hijyen Kültürü. Mutfaktan servise gıda güvenliğinin çalışan davranışına bağlı olduğu; alerjen yönetimi ve hijyen alışkanlıkları. Atölye: bir gıda güvenliği riskinin kök neden analizi ve davranış değişikliği planı.
    5. Sürdürülebilirlik ve Kaynak Verimliliği. Enerji, su ve gıda israfının departman düzeyinde azaltılması. Atölye: israf noktaları ve ölçülebilir azaltım hedefleri.
    6. Ölçme, İyileştirme ve Sürekli Gelişim. Göstergeler, misafir geri bildirimleri ve denetim sonuçlarının iyileştirmeye dönüştürülmesi. Atölye: departman gösterge seti ve iyileştirme planının sunumu.
    Bu program için görüşme talep edin →
  3. Kurumsal

    Sezon Öncesi Mükemmellik Atölyesi

    Sezon açılmadan önce ekiplerin hizmet standartları, departmanlar arası iş birliği, gıda güvenliği ve misafir deneyimi konusunda aynı anlayışla sezona başlaması için.

    Hedef kitle
    Departman müdürleri
    Süre
    1 gün
    Program içeriği

    Atölye, otel operasyonundan seçilen vakalar üzerinden uygulamalı olarak yürütülür.

    • Hizmet standartları
    • Departmanlar arası iş birliği
    • Gıda güvenliği
    • Misafir deneyimi
    Bu program için görüşme talep edin →
  4. Kurumsal

    Değişimi Yönetmek

    Yöneticiler değişime karşı direncin nedenlerini okur, ekiplerini sürece dahil eder ve yeni uygulamaların kalıcı olmasını sağlar.

    Hedef kitle
    Yöneticiler ve ekip liderleri
    Süre
    1 gün
    Program içeriği
    • Değişime karşı direncin nedenlerini okumak
    • Ekibi sürece dahil etmek ve belirsizliği azaltmak
    • Yeni uygulamaların kalıcı olmasını sağlamak
    Bu program için görüşme talep edin →
  5. Kurumsal

    Lider Kadınlar Eğitimi

    Kadın yöneticilerin liderlik deneyimlerini, yetki ve görünürlük konularını birlikte ele alan eğitim.

    Hedef kitle
    Kadın yöneticiler ve yönetici adayları
    Program içeriği

    Eğitim içeriği ve süresi kurumun ve katılımcı grubunun ihtiyacına göre birlikte belirlenir.

    Bu program için görüşme talep edin →
  6. Kurumsal

    Sessiz Mükemmellik Yönetici Programı

    Kitabın vakalarını yönetim ekibinizin kendi kriz anlarıyla çalışan, karar odaklı C-Level program.

    Hedef kitle
    Üst ve orta düzey yöneticiler
    Program içeriği
    1. Kurumun kendi vakalarının seçilmesi
    2. Kitaptaki vakalarla karşılaştırmalı çalışma
    3. Karar kurallarının yazılması
    4. Uygulama ve takip planı
    Bu program için görüşme talep edin →

Bireysel Atölyeler

  1. Bireysel

    Bütçeni Yönet, Kaliteli Yaşa

    İhtiyaçlarımızı ve harcama alışkanlıklarımızı birlikte düşünerek bütçemize uygun, yaşam kalitemizi gözeten seçimler yapmaya odaklanan bir atölye.

    Hedef kitle
    Bütçesini ve harcama alışkanlıklarını birlikte gözden geçirmek isteyen bireyler ve ekipler
    Program içeriği

    Atölye içeriği ve süresi katılımcı grubuna göre birlikte belirlenir.

    Bu program için görüşme talep edin →

Yönetici Mentorluğu

  1. Bireysel

    Birebir Yönetici Mentorluğu

    Kalite, operasyon ve otel yöneticileri için birebir, karar anlarına odaklı mentorluk.

    Hedef kitle
    Kalite, operasyon ve otel yöneticileri
    Program içeriği
    • Liderin kendi gündemiyle başlayan birebir görüşmeler
    • Sahada birlikte gözlem
    • Karar anları için yansıtma ve geri bildirim
    Bu program için görüşme talep edin →

Kurumsal Konuşmalar

  1. Kurumsal

    Kurumsal Konuşmalar ve Açılış Konuşmaları

    Yönetim toplantıları, kurum içi etkinlikler ve sektör buluşmaları için kalite, mükemmellik kültürü ve sessiz mükemmellik üzerine konuşmalar.

    Hedef kitle
    Yönetim toplantıları, kurum içi etkinlikler ve sektör buluşmaları
    Program içeriği

    Konuşma içeriği etkinliğin amacına ve katılımcı profiline göre birlikte belirlenir.

    Bu program için görüşme talep edin →

Eğitim yaklaşımımız

Bir yönetim sisteminin kalıcılığı, onu her gün uygulayan çalışanların ne kadar anladığına bağlıdır. Norma eğitimleri genel sunumlar yerine kurumun kendi süreçleri, kayıtları ve sahadaki örnekleri üzerinden kurgulanır. Katılımcılar standart maddelerini ezberlemek yerine kendi işlerindeki karşılıklarını görür; kurum içinde iç denetim yapabilen, kayıtları yorumlayabilen ve sistemi sahiplenen bir ekip yetişir.

Eğitimin etkinliği, eğitim sonrasında sahadaki uygulama üzerinden değerlendirilir. Kişisel verilerin korunması gibi konular da çalışanların günlük işlerinde karşılaştıkları gerçek durumlar üzerinden işlenir.

Eğitimlerin planlanması

Akademi'de 4 kategori altında 43 eğitim yer almaktadır. Eğitimler tek tek ya da kurumun ihtiyacına göre bir gelişim programı olarak birlikte planlanabilir. Belirtilen süreler önerilen sürelerdir; içerik ve süre, ön görüşmede kurumun ihtiyaçlarına göre uyarlanır. Eğitimler kurumda yerinde ya da çevrim içi olarak düzenlenebilir.

Eğitim kadrosu

Eğitimler, konusuna göre alanında uzman ve sahada deneyim kazanmış eğitmenler tarafından verilir. Programların içerik tasarımı, eğitmen seçimi ve kalite koordinasyonu Norma tarafından yürütülür; her eğitim, kurumun ihtiyacına ve katılımcı profiline göre planlanır.

Geçmiş eğitimlerimizden

Otellerde, belediyelerde ve kurumlarda bugüne kadar verdiğimiz eğitimlerden kareler.

  • Ezel Abacı kurumsal bir eğitimde sunum yapıyor
  • Yönetim sistemi dokümantasyonu eğitiminden kareler
  • Otel ekipleriyle Etkili İletişim atölyesi
  • Eğitim sonrasında otel ekibiyle grup fotoğrafı
  • Buca Belediyesi'nde İsrafın İçindeki Değer eğitimi
  • Eğitim kapanış sunumunda Ezel Abacı
Eğitim kataloğu

Kataloğun tamamı

Kalite ve yönetim sistemleri, gıda güvenliği, su yönetimi, sürdürülebilirlik, kişisel verilerin korunması, liderlik ve kurumsal gelişim eğitimleri. Eğitimler tek tek ya da kurumunuza özel bir gelişim programı olarak planlanır.

  • Kalite ve Yönetim Sistemleri7
  • Gıda Güvenliği6
  • Su Yönetimi5
  • Çevre, Enerji ve Sürdürülebilirlik6
  • Kişisel Verilerin Korunması2
  • Liderlik, İletişim ve Kişisel Gelişim9
  • Yönetim ve Kurumsal Gelişim3

Görüşme talebi

Bilgilerinizi bırakın; ekibinizin ihtiyacını konuşmak için size dönelim.

0242 606 04 67
[email protected]