KALİTE

Bağımsız Denetim ve Ön Değerlendirme

Bir sistemin gerçekten işleyip işlemediği, bağımsız bir gözle bakıldığında anlaşılır.

Kapsam

Ön denetimler ve ikinci taraf denetimleri, belgelendirme kuruluşunun ya da müşterinin göreceği tabloyu kuruma önceden gösterir.

Dayandığı standartlar ve yöntemler: ISO 19011, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000 ve FSSC 22000

Odak alanları: Belgelendirme öncesi ön denetim, tedarikçi denetimi ve hijyen denetimi

Kurumunuz ne kazanır

  • Belgelendirme denetiminde çıkabilecek uygunsuzluklar haftalar önceden görülür ve giderilir.
  • Tedarikçilerin taahhüt ettikleri koşulları sahada uygulayıp uygulamadığı nesnel olarak değerlendirilir.
  • Hijyen denetimleri, mutfak ve servis alanlarındaki riskleri fotoğraflı ve standart şartlarıyla eşleştirilmiş bulgularla ortaya koyar.
  • Denetim raporu, yönetimin hızlı karar verebileceği sade bir öncelik sıralamasıyla sunulur.

Çalışmanın kapsamı

  • Belgelendirme öncesi ön denetim: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, ISO 22000 ve FSSC 22000
  • Tedarikçi ve alt yüklenici denetimleri
  • Mutfak, depo ve servis alanlarında hijyen denetimleri
  • Mevzuat ve standart şartlarıyla eşleştirilmiş, fotoğraflı denetim raporu
  • Düzeltici faaliyetlerin yerinde doğrulanması

Kimler için

  • Belgelendirme veya gözetim denetimi yaklaşan kurumlar
  • Tedarik zincirindeki riskleri sahada görmek isteyen satın alma ve kalite birimleri
  • Birden fazla tesisinde aynı hijyen standardını izlemek isteyen gruplar

Teslim edilenler

  • Bulguların standart şartlarıyla eşleştirildiği ön denetim raporu
  • Bulguların önem derecesine göre önceliklendirildiği düzeltici faaliyet planı
  • Belgelendirme ya da müşteri denetimine hazırlık takvimi
  • Gerekirse düzeltici faaliyetlerin doğrulandığı takip denetimi

Aynı alandaki diğer hizmetler